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锅蛋(八A班 朱意丹) 作者: 来源: 发布日期:2014-06-11 09:45:00 浏览次数:387
白烟袅袅,缕缕芳香,垂涎三尺……
一只好锅,一把好刀,一把好菜,一些好料……这些都是厨房必备的,这才能在“哐当哐当”的切菜声中,做出让人垂延三尺的好菜。
我是家里唯一的女孩,也是姐姐。记得有一次我和弟弟回到家,发现家里没有人,也没有饭吃,我兴奋对弟弟说:“今天你有口福了,让我来露一手给你尝尝。”于是,我笑嘻嘻的挽起袖子,准备干活。“你行吗?我看还是我来吧!”说完弟弟便拉住我,我不服气,“你别小看我,你姐我是上得了厅堂,下得了厨房。”我一把推开他,开始忙起来。
第一步,放油。我在锅中倒入少许的油,然后,我学着妈妈的样子,依样画葫芦开始打蛋了。首先,打鸡蛋放到碗边轻轻地敲一下,然后用手轻轻地,温柔地,像对待小宝宝一样,把它剥出来;接着,你就会看到一个完整的,光滑的鸡蛋,最后用筷子在碗里不停地打圈圈。等到要下锅时,意想不到的事情发生了,“嘭嘭”着火了!我吓得把碗都掉到了锅里,然后就是一阵大叫。弟弟听到了我的尖叫后,立刻赶来“怎么了?怎么了?”他一见火,也吓得楞住了,我站在一旁两脚发软,佁然不动,怎么办?怎么办?我明明看到母亲都是这样弄得呀,为什么到了我这里就成这样了呢?
情急之下,弟弟舀来一大瓢水,“啪”的一泼。“轰”,火更大了!我急了,“你干什么啊!”这火本来也就够大的了,再加这一碗水,火就更大了!我看着这熊熊烈火,越烧越旺,一时间不知道该怎么办了;弟弟吓得跑到客厅去打求救电话去了。我看着火快吞没整个大锅时,急得像热锅上的蚂蚁,我环顾四周,眼珠不停地转啊转,不停地寻找,当我看到锅盖是,就想起了老师说的话:做菜火势过大时就用锅盖盖住。我立刻拿起锅盖,往火口上一扔,盖住了大火。
火势开始慢慢减小了,我心里的石头也就放下来了。现在想想还真是后怕:万一把家也给烧了那可怎么办呀,真是吓死我了!
这时候,爸爸妈妈回来了,在了解事情的来龙去脉后,妈妈打开了锅盖,我偷偷的瞄了一下:菜熟透了,但是黑色的。这根本不是人吃的,连动物都不回去吃它的。看到这样的菜,我自己都要吐了,太丢脸了。
妈妈安慰我,失败,是兵家常事,失败乃成功之母。
是的,人生就如此,有成功,有失败,但只要你坚持不懈的努力下去,就一定会成功的。
这便是我的油锅进,水槽出的第一盘菜“锅蛋”的故事。
 
点评:文章脉络清晰,层次分明,通过自己成长过程中一件“锅蛋”的故事,富有情趣,显出童真童趣,字里行间流露出我对童年的怀念,真实感人。
指导老师:袁晓林
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